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花生油小知识

文章出处:www.jngqf.com 作者:冠群坊食用油人气: 发表时间:2019-06-12 16:25
        下面我们花生油厂家带大家了解了解花生油小知识。
  花生油,是花生油生产厂家从豆科植物花生榨出的食用油,淡黄通明,色泽清亮,气味芬芳,味道可口,是一种比较容易消化的食用油。可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食物的甘旨,是构成人体多种安排成分的重要质料。可用于炒、煎、炸多种菜肴和食物。花生的油脂含量约有50%,很适合拌沙拉或作为炸油。也用来制植物奶油或鱼罐头。
  花生油营养剖析:
  1. 花生油含锌量比色拉油、粟米油、菜籽油、豆油多。尽管补锌的途径许多,但油脂是人们日常需要的补充物,所以食用花生油主要适宜于群众补锌;
  2. 花生油中还含有多种成分,有推迟脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾,解积食、驱脏虫的成效;
  3. 是中老年人理想的食用油脂之一,花生油中的胆碱,推迟脑功能衰退。
  花生油补充信息:
  好花生油一般呈淡黄色,油体澄清、通明、无杂质,有浓郁花生香味,没有其他味。花生油应装入密封玻璃瓶,挑选阴凉枯燥处保存。保质期1年左右。适合多数人使用。

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