菜籽油花生油生产厂家分享

菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸.4-1.，油酸14-，亚油酸12-，芥酸31-，亚麻酸1-。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可，并且有利胆功能。在肝脏处于理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。

另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质的生长发育不利。如能在食用时与有亚油酸的食用油配合食用，其营养价值将得到。

3、芝麻油

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.-49.，亚油酸37.7- 48.，花生酸.4-1.。

芝麻油的消化吸收率达。芝麻油中有害的成分，而含有丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细的渗透作用，加人体组织对氧的吸收能力，血液循环，性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的食用油。

4、棉籽油

精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.，硬脂酸1.9 -2.，花生酸-.，油酸18.-3.，亚油酸44.9-55.，精炼后的棉清油了棉等有物质，可供人食用。

棉清油中含有大量人体的脂肪酸，宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量多，能抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为。

5、葵花籽油

精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸左右，亚油酸左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸左右，亚油酸左右。葵花籽油的人体消化率96.，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，硬化和冠心的作用。

另外，葵花籽油中生理的a生育的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的食用油。

6、亚麻油

亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-，油酸13-，亚油酸15-，亚麻油酸44-。亚麻油有一种的气味，食用品质花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。

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