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食用油保健选择

文章出处:www.jngqf.com 作者:冠群坊食用油人气: 发表时间:2017-01-11 13:31

  食用油保健选择 

  市场上五花八门的食用油,怎么选?济南花生油小编为大家贴心介绍:

  食用油核心成分是脂肪,而且脂肪含量高达90%以上,过量食用必然使我们的脂肪、胆固醇摄入偏高,形成高血脂,进而造成动脉粥样硬化、肥胖等富贵病找上门来。理想的用量是每人每日25克,多不超过35克为宜。也就是我们吃饭用的瓷羹匙,两羹匙而已。

  市场上五花八门的食用油,分别适合什么人群呢?从食用油的保健性上说,核桃油和橄榄油为佳。前者富含天然抗氧化剂ω-3可以促进骨骼生长,保持骨密度,减少因自由基造成的骨质疏松;后者单不饱和脂肪酸的含量在食用油中高,可有效提高人体的高密度胆固醇,预防心脑血管疾病、减少胆囊炎、胆结石的发生。

  芝麻油含有丰富的油酸、卵磷脂及生物活性很强的天然多酚类物质,能降低血小板凝聚,降低总胆固醇水平,保护血管壁,防止血栓的形成,特别适合中老年人食用。现代营养学家研究发现,花生油及其制品富含维生素E、维生素B1、维生素B2和叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素,人体所需的42种营养素,花生油中就含有37种。大豆油含有丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E、维生素D,有降低心血管疾病,提高免疫力,可利于体弱消瘦者恢复体力、增加体重。但豆油容易酸败变质,购买时应注意生产日期。

        以上是济南花生油小编总结介绍的食用油的保健选择,更多食用油资讯详情请登录济南花生油官网查询了解:http://www.jngqf.com

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