欢迎进入【济南冠群坊食品有限公司】官网

大豆油厂家|花生油生产厂家|大豆油批发|玉米油厂家批发

间隔线

济南冠群坊食品有限公司

原生态食用油倡导者,多年来只生产安全健康【食用油】
联系我们
济南冠群坊食品有限公司

联系人:张经理

手机:0531-59820718

手机:0531-59820717

电话:0531-59820719

Email:jngqfsp@163.com

地址:山东省济南市天桥区无影山中路153号香港国际9号楼二单元808室

常见问题

当前位置:{dede:field name='position'/}

新手如何分别油温

文章出处:www.jngqf.com 作者:冠群坊食用油人气:0 发表时间:2016-04-05

  新手如何分别油温

  在很多的菜谱中,总是听到待油“5成热”“7成热”等这样的词,对吗?但当我们经验不足时,却总也分不清,这几成和几成之间的区别,是吗?

  列出几种常用的油温的初级分辨方式,供给刚入厨的新手儿姐妹们参考吧。

  2成热时,油的表面变化不大,用手置于油锅表面,能微微感觉到有点热。

  5热时,油的表面开始变化明显,用筷子置于油中,能看到有微小的气泡浮起。

  7成热时,筷子上的气泡变的密集,开始有少许青烟升起。

  8成热时,汽包变得很密集,锅的上方油烟变的明显。

  超级啰嗦:

  2成热时 适合调成小火,炒酱料等。

  5成热时 适合滑炒肉片等。

  7成热时,适合炝锅,爆香调料和炒菜。

  8成热时,适合油炸或者煎至肉类,鱼类,能使其外皮变的酥脆。

 

同类文章: 花生油生产厂家
此文关键词:新手,如何,分别,油温,新手,如何,分别,油温,在

推荐阅读/ Recommended reading

营养与健康大豆油厂家分享[2022-06-14]
花生油生产厂家分享油脂特色[2022-06-14]
菜籽油花生油生产厂家分享[2022-03-18]
如何正确选油大豆油厂家分享[2022-03-18]
环氧性能及用途大豆油厂家分享[2022-03-11]
调和油两类花生油生产厂家分享[2022-03-11]
平衡的脂肪酸组成玉米油厂家介绍[2022-03-04]
如何正确选油大豆油厂家分享[2022-03-04]
大豆油厂家讲解生产工艺[2022-02-25]
花生油生产厂家讲讲与橄榄油的营养[2022-02-25]

网站声明:本站部分素材搜集来源网络,如内容有侵权,请联系我司立即删除!本站内容按照相关法律法规进行编写;如有不当请联系我司立即删除!

  • 食用油手机站