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如何判断花生油是假油?

文章出处:www.jngqf.com 作者:冠群坊食用油人气: 发表时间:2016-02-22 14:24

  一“看”:

  看油品颜色。花生油淡黄透明、色泽清亮、没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。

  二“闻”:

  闻油品气味。花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足。

  三“冻”:

  冷藏花生油。这是鉴别花生油简单、明显的一种方法,尤其是冬天的时候。

  把冰箱冷藏室调至10摄氏度,将油放进去10分钟左右,纯正花生油一半已开始凝固。

  四“炒”:

  在炒菜时亲身试用。

  纯正的花生油,不溢锅,不起沫,无油烟,香味芬芳宜人的为花生油。

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此文关键词:济南非转基因大豆油,济南花生油,山东大豆油

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