大部分人对转基因大豆油认识的误区

　　大豆油含有棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸以及多量的维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁和丰富的卵磷脂，消化吸收率高达98%，是食用油中的瑰宝。然而非转基因大豆进入中国市场后许多消费者人心惶惶，加上很多实验报告表明转基因大豆油中含有的营养物质极少，而且会些影响生育能力，消费者更加恐慌，对非转基因大豆油敬而远之。很多人买油选的是非转基因大豆油，那么非转基因大豆油真的比转基因大豆油安全健康吗?

　　经试验检测表明：转基因压榨大豆油比非转基因浸出大豆更安全，更健康。转基因大豆中脂肪多出油率高，从营养成分上讲的确是不如非转基因大豆，至于转基因大豆会导致育那就属于谣言了，我国大部分地区都已经种植了转基因大豆，而且这些大豆的豆粕、豆秸，豆给家畜食用的，并未出现不能生育的情况，所以非转基因导致育的说法也是不攻自破。

　　在压榨油和浸出油的对比检测试验中得出结论：无添加的压榨大豆油营养物质保存完好，是非常安全健康的大豆油，无不利于身体健康的成分在。压榨法的出油率较低，浸出的方法能提高30%~50%的出油率。浸出法的过程是通过化学药剂和轻汽油浸泡大豆，然后再高温的环境下把油脂从大豆种子中提取出来，但是在高温分离油的过程中产生了新的对身体有害的物质“苯并芘”，它是致癌物赫赫有名的罪魁元凶，所以浸出的毛油是不能吃的，我们要把里边的汽油残留、苯并芘等有害物质脱离出来才能进行包装售卖，在毛油提纯的过程中会把大豆中的硬性物质一并脱掉，有害物质却依然存在，或多或少都是对人体都可能有间接性的伤害。

　　因此建议大家在买大豆油的时候看是不是转基因大豆油是一方面，更重要的是看工艺，压榨才能出好油，冠群坊在榨油方面就做的面面俱到，工艺是纯物理压榨，安全健康，值得选购。