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济南大豆油如何储藏

文章出处:www.jngqf.com 作者:冠群坊食用油人气:0 发表时间:2018-09-19

  大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是常用的烹调油之一。大豆油的保质期较长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。济南大豆油厂家告诉你大豆油如何储藏?

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  大豆油在存贮时,好不要选择塑料或者玻璃制品,塑料中的化学成分容易溶于油中,玻璃制品容易使紫外线透过,促使大豆油的氧化,这样都会降低大豆油的营养价值,影响身体健康。

  一般情况下,应该将大豆油密封后放置在干燥、避免日照的阴凉处。如果保存不当,会出现高温、微生物繁殖、日光照射等所引起的脂肪氧化酸败现象,出现“哈喇味”,这表明豆油已经不能食用。

  以上信息由济南大豆油厂家——济南民天食用油有限公司小编整理编辑,如需了解详情,请电话详询,我们期待您的来电。

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