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花生油有哪些营养价值?

文章出处:www.jngqf.com 作者:冠群坊食用油人气: 发表时间:2017-08-12 17:42

  花生油以花生仁为原料,花生仁属高含油油料,一般含油44-55%,蛋白质20-30%,营养价值高。花生油具有花生香味,有较少的非甘油酯成份,色泽浅,可以直接食用。

  花生油含有约78%的不饱和脂肪酸,其中亚油酸达26%,有保持皮肤微血管内通透性作用,保护皮肤免遭放射线照射的损害。防治皮炎,并具有抗血栓形成和抗血凝作用;能降低血浆胆固醇和甘油三脂,有效地防治心脑血管系统疾病此外,花生油中含有维生素E和B族维生素及微量元素锌、硒等,有助于人体增强免疫力,提高抗病、抗感染、抗癌、抗衰老能力。

  济南冠群坊食品有限公司济南花生油厂家。是一家综合性农副产品加工企业主要生产加工一级大豆油、非转基因大豆油、一级压榨花生油、花生调和油、玉米胚芽油等产品销往各地,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
 

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