欢迎进入【济南冠群坊食品有限公司】官网

大豆油厂家|花生油生产厂家|大豆油批发|玉米油厂家批发

间隔线

济南冠群坊食品有限公司

原生态食用油倡导者,多年来只生产安全健康【食用油】
联系我们
济南冠群坊食品有限公司

联系人:张经理

手机:0531-59820718

手机:0531-59820717

电话:0531-59820719

Email:jngqfsp@163.com

地址:山东省济南市天桥区无影山中路153号香港国际9号楼二单元808室

常见问题

当前位置:主页> > 新闻中心 > 常见问题 >

存大桶油,放粒维E

文章出处:www.jngqf.com 作者:冠群坊食用油人气: 发表时间:2016-08-31 11:53

  存大桶油,放粒维E

  虽然食品一直提倡选油时尽量买小桶的,但经济实惠的大桶油还是受到了不少消费者的青睐。不过大桶油要一两个月才能吃完,再加上瓶盖不断开关,难免会遇到脂肪酸和维生素氧化的问题。对此山东大大豆油批发小编了解到存大桶油,放粒维生素e,可在程度上减小油脂氧化。

  资料解释说,维生素e不仅是食用油中本身含有的营养素,更是一种良好的抗氧化剂。贮藏大桶油时加入维生素e,一方面提高了油的营养价值,另一方面有利于减轻不饱和脂肪酸及维生素的氧化,防止产生醛、酮类等危害人体健康的物质。有研究证明,在0~95mg/l用量范围内,随着天然维生素e添加量的增加,食用油脂的氧化稳定性指数值增高,抗氧化效果变好。具体做法是,取1~2粒维生素e胶丸,刺破后加入到大桶食用油中,然后摇一摇,维生素e属于脂溶性维生素,可以均匀地溶解在油里。为了减少与空气的接触,防止氧化,摇晃时要盖上油瓶的盖子。

  此外,油脂的氧化变质具有很强的“传染性”。如果把新鲜油脂放在旧油罐中,那么新鲜的油也会较快地劣变。所以,买一大桶油然后每天打开盖子倒油也不妥当。正确的做法是用较小的有盖油杯或油瓶,过几天从大油桶中取一次油,平日放在橱柜当中,炒菜时才拿出来,并且小油杯或小油瓶应当定期更换或清洗。

此文关键词:存,大桶,油,放粒维,存,大桶,油,放粒维,虽然,

推荐阅读/ Recommended reading

花生油生产厂家 介绍花生油的特色 花生油由2饱满脂肪酸和8的不饱满脂肪酸所构成,其间要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约8~11,属于干X油,油色淡黄通明,有香味,是1种的烹调用油。 依据标准GB 153423《花生油》的规则,花生油按制造可分为浸出花生油和压榨花生油。 浸出花生油是经溶剂浸出制取的油,压榨花生油是用压榨法制取的油。24年开始执行食物市场准入准则,销...

花生油都是低温会凝固吗?[2017-06-17]
选油要根据饮食习惯而定[2016-09-08]
大豆油做法[2015-12-09]
怎样通过色泽辨别优质花生油[2017-05-26]
好油错吃不健康[2019-10-30]
大豆油厂家讲大米选购常识[2021-10-15]
转基因和非转基因你真的了解么?天天吃[2017-11-25]
花生油原料的挑选方法[2019-09-25]
三高人群和中老年人适合什么油?[2016-06-25]
花生油的发展简况[2015-11-24]

网站声明:本站部分素材搜集来源网络,如内容有侵权,请联系我司立即删除!本站内容按照相关法律法规进行编写;如有不当请联系我司立即删除!

  • 食用油手机站