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转基因大豆油能买吗

文章出处:www.jngqf.com 作者:冠群坊食用油人气: 发表时间:2016-08-24 14:33

  转基因大豆油能买吗

  依靠基因工程技术,现在的科研人员可以只把某个有特定功能的基因提取出来,再转移到目标生物体内,和杂交技术其实是殊途同归。但由于目的性更强,通过转基因技术改造生物效率更高,而且可以跨越物种障碍,让基因无法交配的生物之间传递遗传物质———比如广受关注的抗虫水稻,使得它可以对抗害虫的基因就来自一种细菌。

  在我国,应用广的转基因作物就是抗虫棉,目前已经有超过九成棉花是转基因作物。但棉花毕竟不是食物,对于要直接入口的东西,街坊们还存在恐慌心理。据穆虹介绍,基因本身是核酸分子连接起来的链条,在人的消化道里会被水解成小分子,不再具备表达能力。而基因产生的蛋白是否安全,要通过毒性和过敏性的分析,如果没有毒性和过敏性的话,它跟普通的蛋白其实一样,吃下去以后也会分解变成氨基酸,被消化吸收。已经商品化的转基因作物,都经过了相关部门的测试,没有发现有毒性和过敏性。

  焦点问答

  虽然信誓旦旦打包票,但街坊还是有疑虑。为此,济南花生油小编总结回应了街坊普遍关心的问题:

  Q:市面上很多转基因大豆油,会对我们的身体造成不良影响吗?

  A:初榨的大豆油中可能存在核酸和蛋白质,但经过精炼后,大豆油里基本上只剩下脂肪了,与是不是转基因油没有差别。只是按照我国的政策,生产商必须标注是否转基因。消费者可以根据自己的判断决定是否购买。

  Q:有文章说,可以通过农产品的外观判断是不是转基因产品,可信吗?

  A:农作物的外观,主要取决于种植过程中的田间管理。是不是转基因作物,无法通过外观判断。

  Q:有一种“转基因三代育”的说法,是真的吗?

  A:使用转基因饲料喂养的动物早已繁殖超过三代。转基因饲料使用多年,亦没有任何证据证明动物出现问题。部分国家曾有报告死亡或疾病等案例,终均确证与转基因饲料无关,而是由于霉变等原因导致。

  Q:转基因作物无法留种,是否侵犯了农民与生俱来的权利?

  A:能否留种和是不是转基因无关。是为了防止物种的退化,杂交水稻也无法留种。

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