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常见问题
食用油为何分四个等级
食用油为何分四个等级 超市里,很多 食用油 上都标有等级,分别是一级、二级、三级和四级,这是按照什么划分的,哪种等级的更好呢? 根据国家相关标准,除了橄榄油和特种油脂之 ...
“食用油开封3个月会变质”不是真的
食用油开封3个月会变质不是真的 我们的一日三餐离都不开 食用油 ,但网传食用油开封3个月会变质,这种说法靠谱吗?那什么是 食用油 的变质呢? 判断 食用油 是否变质不是凭我们的主 ...
挑选食用油要点
挑选食用油要点 在我国,散装 食用油 的历史要追溯到宋代,随着社会的发展、科技的进步、环境的变化,市面上买卖的食用油品种逐渐增多,油能炒菜、增加营养成分、还能改善菜肴 ...
一天能吃几勺油你知道吗?
一天能吃几勺油你知道吗? 大多数人在炒菜的时候是不敢放油的,怕胖,也怕胆固醇高,但是也有一部分人在做饭的时候是能放多少油,就放多少油,因为觉得不放油的话炒出来的饭菜 ...
“芥花油”究竟是种什么油?
芥花油究竟是种什么油? 在国内尤其是一二线城市的超市中,各种进口及国产芥花油品牌逐渐占据了货架显著的位置。 这些芥花油听起来看上去都好洋气,它究竟是种什么油? 源自加拿 ...
吃猪油”之说咋又回来了?
吃猪油之说咋又回来了? 最近微信上流行一条消息,说老祖宗吃猪油都很健康,现代人吃植物油才出现了众多慢性病。然后很多朋友问我是不是吃猪油真的好呢? 事实上,中国古代吃动物 ...
食用油为什么会变色?颜色变红能吃吗?
食用油氧化意味着什么? 大家平时把食品安全的目光都聚焦在外面的食物上,殊不知,就在您自家的厨房里,也存在着安全隐患,那就是油脂氧化。可能很多人都没注意过,但它却是影 ...
买油的技能:看标签
买油的技能:看标签 几乎所有营养学家都反复强调,买吃的,一定要仔细看食品标签。这当然是有原因的,如果广告里的食物是化过妆的,食品标签中的就是纯素颜的。看食品标签,是 ...
食用油氧化意味着什么?
食用油氧化意味着什么? 大家平时把食品安全的目光都聚焦在外面的食物上,殊不知,就在您自家的厨房里,也存在着安全隐患,那就是油脂氧化。可能很多人都没注意过,但它却是影 ...
中国人的“吃饭指南”来了,“吃惑”用油有标
中国人的吃饭指南来了,吃惑用油有标准 5月13日,国家卫生计生委发布《中国居民膳食指南(2016)》。 民以食为天,吃什么,怎么吃才更健康,中国居民的权威饮食说明书就是《中国居 ...
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