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- 别告诉我，你会吃油! [2016-07-30]
- 别告诉我，你会吃油! 你会吃油吗? 有人掷地有声的回答：duang，这有什么不会的?! 而实际上，细数起吃油的学问，这里面门道多多。做为掌握全家健康命脉的大厨，不懂点油的知识，怎...
- 食用油也要趁鲜吃?! [2016-07-30]
- 食用油也要趁鲜吃?! 总觉得食用油是很皮实的家伙，根本不需要特别注意保存，而且一放就是几个月，根本不注意它是不是马上过期。殊不知，食用油作为一种每天必用食品，其保存也...
- 好油错吃照样不健康 [2016-07-30]
- 好油错吃照样不健康 首先，食用油所谓的好与不好，主要是因为其所含脂肪酸的构成不同。但即使是橄榄油，它本质上仍旧是一种油脂，脂肪含量高达99%，只不过是其单不饱和脂肪酸的...
- 食用油换着吃更健康！ [2016-07-27]
- 食用油换着吃更健康! 大豆油、菜籽油、橄榄油、色拉油、调和油面对超市里琳琅满目的食用油和眼花缭乱的促销，不少消费者满心疑惑：到底该选什么样的食用油才好呢?橄榄油就比菜...
- 我们该如何安全吃食用油？ [2016-07-27]
- 我们该如何安全吃食用油? 事件：国家食药监总局日前通报2014年食用油专项检查，显示去年总局抽检食用植物油8806批次，不合格样品201批次，不合格检出率为2.3%;地方食品安全监管部门...
- 什么是“高油酸食用油”? [2016-07-27]
- 什么是高油酸食用油? 这两年，国内超市货架上开始出现高油酸葵花油、高油酸花生油、高油酸菜籽油等，实际上国外市场早已兴起高油酸食用油，国际粮油巨头们如ADM、嘉吉cargill、邦...
- 常食花生及花生油，你不知道的那些好处 [2016-07-23]
- 常食花生及花生油，你不知道的那些好处 一、可以减肥，而且不反弹 美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂...
- 吃油不能太“专一”，专家教你用对油 [2016-07-23]
- 吃油不能太专一，专家教你用对油 很多家庭常年只买一种油，无论是爆炒、煎炸还是凉拌、焯煮，拿起油壶不假思索地就用。殊不知，用的油很可能不正确。油是做菜的关键配料，用对...
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如何选择“非转基因”大豆油? [2016-01-16]
大豆油根据加工原料的不同可以分为转基因大豆油和非转基因大豆油。目前，含有转基因成份的大豆油占领大多数市场份额，由于消费者对转基因大豆油常识和对人体潜在影响缺乏足够...
