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食用油中的铜叶绿素 [2016-10-09]
食用油中的铜叶绿素 铜叶绿素也叫叶绿素铜,它是叶绿素的一类衍生物,常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐,在食品工业中常做着色剂使用,也就是我们通常所说的色素。具体随...
被误导的高端食用油 [2016-09-27]
被误导的高端食用油 如果将全国消费者每年吃的所有食用油装在一个大瓶子里,这瓶超级食用调和油中,橄榄油和茶籽油所占的比例为1.2%左右。由于产量十分有限,食用调和油用橄榄...
花生油和调和油,哪种更好? [2016-09-27]
花生油和调和油,哪种更好? 今天 山东花生油批发 小编给大家来简单介绍一下两者的相关知识,感兴趣的朋友可以看过来: 油的营养是什么? 每种油脂中都含有许多种脂肪酸,其中亚油...
小油种,大作为 [2016-09-27]
小油种,大作为 由于生活水平的提高和物质生活的极大丰富,消费者对于食用油的要求也是越来越高。除了美味之外,健康也是一个重要因素。传统的菜籽油、花生油、调和油已经无法...
食用油:多种方式巧消费 [2016-09-19]
食用油:多种方式巧消费 样样都有购物经,随着今年食用油市场的水涨船高,开动脑筋想出一些既不降低生活质量又能享受到健康食用油的购物经成了一门生活学问。 济南花生油 小编...
每日25克油―食用油健康新标准 [2016-09-19]
每日25克油―食用油健康新标准 我国全国居民营养与健康调查报告显示,我国居民对食用油的摄取普遍过量。调查发现,目前上海、杭州、郑州、成都等大城市人均食用油的摄取量都超...
“少吃油,吃好油”,营养健康新理念 [2016-09-19]
少吃油,吃好油,营养健康新理念 中国人嗜油的不良饮食习惯,已经大大影响了自己的身体健康。最近的全国城市居民膳食调查显示,我国人均日摄入食用油量44克,比起中国营养学会...
花生油有悬浮物别太担心 [2016-09-08]
花生油有悬浮物别太担心 近期有消费者发现,刚购买的花生油出现了絮状悬浮物,有的底部还出现了凝结。人才开发协会营养与保健分会的丁平权老师介绍,任何物质都有固定的理化特...

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下面 大豆油厂家 和您聊聊做烘培,食谱中的色拉油就是大豆油? 烘焙食谱中只是提到色拉油(salad oil),于是人就糊涂了,这个色拉油到底是什么油那?是大豆油还是玉米油或者其他? 这里存在一个油脂等分类和命名的问题,色拉油只是一个油的等分类的名称,它并不具体指是由哪种原料榨出来的油。色拉油是指植物经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的食用植物油。目前...

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