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- 食用油的化学和感官鉴别法 食用植物油是人们日常生活一日三餐的必需品，我们该从哪些方面鉴别食用油脂的伪劣? 山东大豆油批发 厂家下面向大家介绍二种科学鉴别方法： 一种是食...
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烘培中食谱中的色拉油是大豆油? [2019-12-27]
下面 大豆油厂家 和您聊聊做烘培，食谱中的色拉油就是大豆油? 烘焙食谱中只是提到色拉油(salad oil)，于是人就糊涂了，这个色拉油到底是什么油那?是大豆油还是玉米油或者其他? 这里存在一个油脂等分类和命名的问题，色拉油只是一个油的等分类的名称，它并不具体指是由哪种原料榨出来的油。色拉油是指植物经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的食用植物油。目前...
