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- 如何避免食用油变质 [2018-08-11]
- 避免高温，注意适当的储存温度 生活中，我们常常为了烹调方便，将食用油放在厨房燃气灶旁不远处，但在这高温环境下，会增强脂肪酶活性，加速油脂起化学反应而酸败变质的速度。...
- 大豆油的主要成分 [2018-03-23]
- 大豆油里面主要成分是脂肪酸，各种脂肪酸的比例恰到好处，其中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60%，亚麻油酸5-9%。 由数据可以看出，它含有丰富的亚油酸...
- 大豆油的营养价值 [2018-03-12]
- 大豆油含棕榈酸、硬脂酸、花生的功效与作用酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸以及多量的维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁和丰富的卵磷脂的功效与作用，消化吸收率高...
- 花生油的营养价值（成分） [2018-03-02]
- 1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。 2.促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，...
- 选购花生油的六大步骤 如何选购花生油 [2018-01-26]
- 一是看价格。 一般来说，约2.5公斤花生能榨出1公斤花生油和1.5公斤油饼，生产出1公斤花生油的最低成本约14元。而市场上小作坊生产的花生油销售价仅为12-13元/公斤，也就是说，油坊...
- 花生油的功效与作用 花生油的营养价值 [2018-01-10]
- 济南花生油 的功效与作用 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)。另外还含有...
- 人体必需的42种营养素，花生油中含有37种 [2017-11-25]
- 祖国医学历来对花生价值多有研究，《本草纲目》《药性考》中载：花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒、滑肠润燥。所以花生在民间又有叫长生果，意思是说长期食用能够...
- 冬天花生油凝固是好是坏？不上冻的花生油是掺 [2017-11-07]
- 冬天到了，厨房里的花生油开始变模样了：有的被冻住，有的浑浊不清，会不会有质量问题?同一品牌及不同品牌的花生油，在同样的温度下，竟然有的凝固，有的不凝固，会不会掺假...
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- 大豆油批发厂家和您聊聊花生油制作四步[2020-07-25]
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- 好油也要用在刀刃上[2016-05-28]
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- 一天能吃几勺油你知道吗？[2016-06-15]
- 吃花生油有益于老年人的健康[2015-12-26]
烘培中食谱中的色拉油是大豆油? [2019-12-27]
下面 大豆油厂家 和您聊聊做烘培，食谱中的色拉油就是大豆油? 烘焙食谱中只是提到色拉油(salad oil)，于是人就糊涂了，这个色拉油到底是什么油那?是大豆油还是玉米油或者其他? 这里存在一个油脂等分类和命名的问题，色拉油只是一个油的等分类的名称，它并不具体指是由哪种原料榨出来的油。色拉油是指植物经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的食用植物油。目前...
