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如何断定食用油是否存放时间过长 [2018-08-24]
我们应当若何断定食用油存放时光是否过长?日常生活中,我们做菜离不开食用油,很多人都会在节日促销时囤放很多食用油,然则食用油存放太久保存欠妥的话对身材是有坏处的。...
如何避免济南食用油变质 [2018-08-22]
日常生活中,如何避免食用油变质呢?食用油是人们天天必吃的食物,然则有些人不知道食用油的精确保存办法...
如何避免炒菜油烟伤害我们的身材健康 [2018-08-20]
如何避免炒菜油烟伤害我们的身材健康?咱们的中华菜肴厚味可口,“炒”是我们日常生活顶用到多的烹调方法,而炒菜所产生的油烟也是弗成避免的,炒菜油烟是看不见的杀手...
济南玉米油和大豆油哪种更健康 [2018-08-16]
就价格而言,玉米油单价是高于大豆油的,那是否玉米油就比大豆油好呢?日常生活中,我们选购食用油的时候免不了要比较这两种常见植物油,...
山东大豆油的优缺点 [2018-08-11]
营养学家推荐的每日摄取比率为4∶1至10∶1,而大豆油的-6脂肪酸和-3脂肪酸的比率约为7∶1,这个比率接近人乳中-6脂肪酸和-3脂肪酸的比率,刚好在最适宜比率之间,可以确保人体营养...
如何避免食用油变质 [2018-08-11]
避免高温,注意适当的储存温度 生活中,我们常常为了烹调方便,将食用油放在厨房燃气灶旁不远处,但在这高温环境下,会增强脂肪酶活性,加速油脂起化学反应而酸败变质的速度。...
大豆油的主要成分 [2018-03-23]
大豆油里面主要成分是脂肪酸,各种脂肪酸的比例恰到好处,其中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60%,亚麻油酸5-9%。 由数据可以看出,它含有丰富的亚油酸...

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