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调和油不是随便的油 [2016-10-18]
调和油不是随便的油 油要换着吃、油要调着吃,一些达人们于是找到符合健康脂肪酸比例的配方,在家里自制调和油 山东花生油批发 小编从专业角度来说,并不推荐。 调和油对每一步...
转基因的死结如何解 [2016-10-09]
转基因的死结如何解 转基因几乎是少有在民间与官方都存在严重分歧的争议领域,甚至说鲜有共识可以达成,一方面是力推转基因的专家学者与官员,另一方面是忧虑转基因可能造成永...
食用油中的铜叶绿素 [2016-10-09]
食用油中的铜叶绿素 铜叶绿素也叫叶绿素铜,它是叶绿素的一类衍生物,常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐,在食品工业中常做着色剂使用,也就是我们通常所说的色素。具体随...
被误导的高端食用油 [2016-09-27]
被误导的高端食用油 如果将全国消费者每年吃的所有食用油装在一个大瓶子里,这瓶超级食用调和油中,橄榄油和茶籽油所占的比例为1.2%左右。由于产量十分有限,食用调和油用橄榄...
食用油:多种方式巧消费 [2016-09-19]
食用油:多种方式巧消费 样样都有购物经,随着今年食用油市场的水涨船高,开动脑筋想出一些既不降低生活质量又能享受到健康食用油的购物经成了一门生活学问。 济南花生油 小编...
花生油有悬浮物别太担心 [2016-09-08]
花生油有悬浮物别太担心 近期有消费者发现,刚购买的花生油出现了絮状悬浮物,有的底部还出现了凝结。人才开发协会营养与保健分会的丁平权老师介绍,任何物质都有固定的理化特...
存大桶油,放粒维E [2016-08-31]
存大桶油,放粒维E 虽然食品专家一直提倡选油时尽量买小桶的,但经济实惠的大桶油还是受到了不少消费者的青睐。不过大桶油要一两个月才能吃完,再加上瓶盖不断开关,难免会遇...
食用油“非转”标识很大,转基因不起眼 [2016-08-27]
食用油非转标识很大,转基因不起眼 市场上不少花生油都标明了非转基因,但不少专家却表示,目前根本就不存在转基因的花生油,企业的做法涉嫌不正当竞争,并误导消费者。羊城晚...

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下面 大豆油厂家 和您聊聊做烘培,食谱中的色拉油就是大豆油? 烘焙食谱中只是提到色拉油(salad oil),于是人就糊涂了,这个色拉油到底是什么油那?是大豆油还是玉米油或者其他? 这里存在一个油脂等分类和命名的问题,色拉油只是一个油的等分类的名称,它并不具体指是由哪种原料榨出来的油。色拉油是指植物经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的食用植物油。目前...

吃油这件小事? 其实不简单[2016-07-06]
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