• 玉米油和大豆油，对人身好处有哪些？

   大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味;热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生豆臭味。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油 ...

• 如何正确地储存食用油?

   济南花生油小编教您如何正确地储存食用油? 开封后的食用油特别不耐存，因为容易被氧化，发生酸败，而酸败后的食用油，不仅味道和口感受影响，还会对我们的身体健康造成威胁。 ...

• 健康吃食用油你要了解几点知识

   健康吃食用油你要了解几点知识 食用油不仅营养价值高，而且可以调味，是饮食中必不可缺的材料。但食用油又和高热量，肥胖及胆固醇等名词联系在一起，让人吃得不是那么心甘情愿 ...

• 做到四点预防食用油过期

   很多人以为，油和牛奶、蔬菜不一样，是一种耐储存的食品，事实却并非如此。油脂虽不会滋生细菌，却非常容易氧化。油脂氧化是一个自由基反应，不仅会降低油脂的营养价值，毁掉 ...

• 教你如何选好油？

   市场上琳琅满目的油品是不是让你眼花缭乱，是不是这时候就想谁可以借你一双慧眼，把这里边的事看得清清楚楚明明白白的，今天济南花生油小编就从一个专业人员的角度，用最简单 ...

• 哪种会是你的油？选油换油有讲究

   市面上食用油种类繁多，除了风味不一，不同油脂的最大差别在于所含脂肪酸的种类和构成比例不同。每种油脂有何特点，究竟哪种更值得推荐呢？下面由济南非转基因大豆油小编为大 ...

• 花生油和调和油，哪种更好？？？

   油的营养是什么？ 每种油脂中都含有许多种脂肪酸，其中亚油酸 、亚麻酸及花生四烯酸是人体不能合成的，必须从食物中摄取，因此这三种脂肪酸又被称为必需脂肪酸。 幼儿缺少了亚 ...

• 选用食用油也可以减肥！

   在近日召开的健康生活与油脂科学高峰论坛上，相关专家呼吁，由生活方式和饮食习惯造成的肥胖和血脂异常已经成为我国民众面临的最大的健康威胁，中国人需要一场膳食革命，食用 ...

• 四种易致癌的用油习惯

   油是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。 误区1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里 ...

• 选油要根据饮食习惯而定

   油要经常换着吃已经被多数人所熟知，但很少有人知道，选油也要根据自己的饮食习惯而定。 对健康人来说，如果平时常吃猪牛羊肉，从中得到了大量动物脂肪，就尽量别再吃动物油了 ...